- Varza murata beneficii si Harms

Conform credintei populare, varza murata este un produs național românesc. Cu toate acestea, mult mai devreme decât Rumyniyane, locuitorii varza bautura din Coreea și China. fapt istoric - menționarea de varză plămadă conținute în cronica, așa cum am spune astăzi, în momentul construcției ediții ale Marelui Zid Chinezesc. Cu toate acestea, chinezii fermentate varza cu vin alb.

Nutritionistii din întreaga lume de azi este literalmente cântă în favoarea laude varză acră. Sauerkraut conține o cantitate mare de vitamina C - 100 grame acră conține până la 20 mg de vitamina viață întărește sistemul imunitar și prevenirea îmbătrânirii premature a celulelor și țesuturilor. Mai mult decât atât, varză acră este plin de vitamina A, vitamina B, vitamina K și U. Aceste substanțe preveni apariția multor boli ale tractului gastrointestinal, incluzând ulcerul gastric si ulcerul duodenal. Mulți din varză acră și conține iod.

Acidifică varză bacterii producătoare de acid lactic. Odată ajuns în intestin, impreuna cu varza, aceste bacterii pentru a îmbunătăți funcționarea acesteia, normalizeaza microflora și inhibarea dăunătoare. Astfel, utilizarea acră elimina bacteriile suprainfectia.

Atunci când boala de ficat se recomandă recepție „cocktail de sănătate.“ Reteta este simpla. Saramura produsă în timpul acră, amestecat cu suc de roșii într-un raport de unu la unu. Băutura consumată pentru o perioadă lungă de timp, de trei ori pe zi. Varza saramura este un mijloc eficient de a contribui la combaterea paraziților. De exemplu, consumul de saramură timp de 30 de minute inainte de fiecare masa evacuat rapid din lamblia hepatic.

Femeile gravide care beau saramura face mai ușor pentru a muta simptomele de toxicitate. Și vindecătorii tradiționali, se presupune că un om care varză acră în mod regulat Kushan, nu cunoaște problemele cu potența.

Dovedit proprietăți benefice ale acră in reducerea nivelului de colesterol din sânge. Nu cu mult timp în urmă a fost stabilită - varză acră conține mai multe substanțe care inhibă dezvoltarea tumorilor canceroase. Aceste experimente au confirmat de oamenii de știință din Finlanda. Hrănirea hamsteri varză acră au fost vaccinate celule ale tumorilor maligne a suprimat cresterea celulelor canceroase. Dar, potrivit oamenilor de stiinta germani folosesc de varză acră de cel puțin 2-3 ori pe săptămână, reduce semnificativ riscul de cancer intestinal.