Toate fotografiile de 12 produse, care (surprinzător!) Ar trebui să fie înghețate

Dacă utilizați congelator numai pentru depozitarea produselor semifinite sau inghetata, atunci va pierde o mulțime. Se pare, puteți îngheța o varietate de produse, fără a pierde proprietățile benefice

1.Orehi Congelator prelungește de fapt, durata de viață a fructelor cu coajă, deoarece previne uleiul conținut în ele de răsfăț. La urma urmei, atunci când sunt depozitate în căldură devine rânced. Aceasta este o veste bună pentru cei cărora le place să cumpere fructe cu coajă în vrac în cantități mari. Pune cât mai multe nuci ca merge să mănânce în curând, în timp ce restul de congela. Dacă este necesar, acestea sunt dezghețate rapid pe masa de bucătărie.
2. Orez fiert Se întâmplă ca ai gătit prea mult orez. Ce să fac? Pune-l într-un recipient cu capac și a pus în congelator. Când trebuie să dai din nou, dezghețați-l în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie, se adaugă câteva lingurițe de apă.
3. parmezan în multe rețete pentru a adăuga o cantitate mică de brânză rasă, și a cumpărat o bucată mare. Sau ai refrigerat brânză stătut de la micul dejun. Există o soluție: frecati întreaga brânză, porțiuni întinse în pungi și congela. Data viitoare când doriți să gătesc paste, lasagna sau pizza de casa, pur și simplu decongelare pachet de brânză și de utilizare. Spune „Nu“ bucată de brânză cu mucegai în frigider!
4 banane coapte banane iubitorii de pâine sunt conștienți de acest secret. banane coapte congelate # 8210; un salvator atunci când doriți să-l coace. Ele sunt întotdeauna la îndemână. În plus față de pâine, ele pot fi folosite pentru milkshake-uri. bananele congelate sunt mai ușor de pisa într-un blender. Acestea vor fi un plus uimitoare piureuri, oferindu-le un gust cremos, și puteți utiliza mai puțin de gheață.
5. Vinul și Champagne Dacă după petrecere a plecat de vin neterminat, se congela, în forme pentru a face gheață. Cuburi de vin congelate pot fi utilizate în tocane, pește sau pentru prepararea diferitelor sosuri. Și pentru a face Sangria puteți îngheța vin proaspăt, apoi se adaugă cuburi într-un ulcior cu fructe și vin de obicei, acesta va avea un gust bun! La fel ca vinul, puteți îngheța șampania în matrițe pentru gheață, și apoi utilizate pentru cocktail-uri.
6. O slănină proaspătă, congelată bacon dezghețat în câteva minute, la temperatura camerei și așa-l păstrați în congelator, pavaje felii de bacon hârtie de copt. bacon prăjit nu pot fi stocate.
7. Untul Când congelat nu își pierde proprietățile sale și este arma secretă de bucătari. Acest ulei este ușor nastrogat talaș frumoase pentru decorarea feluri de mâncare, grătar și utilizarea în prepararea aluatului. Îngheață-l în ambalajul original, plasarea direct într-o pungă sau învelite în folie.
8. Ierburi proaspete Se spală și se usuca verdeață pe un prosop. se toaca marunt, a pus pe o tavă și se pune în congelator. După plante congela, se scoate din tava în pachet. În mod alternativ, se amestecă ierburi tocate cu apă și se pune în forme de gheață. cuburi congelate de verdeață convenabil adăugată direct în oala pentru a reîmprospăta supe, sosuri sau tocane.
9. Aluatul pentru copt aluat de casă sau cumpărate de la magazin pot fi împărțite în bucăți și să înghețe. Principiul este același: prima face un aluat sau tort straturi și le îngheța pe o tavă, și apoi puneți-l într-o pungă de plastic. Sunteți întotdeauna la îndemână pentru aluatul pentru cookie-uri sau prăjituri.
10. Painea se păstra în congelator resturi de pâine și chifle stătut - nu cea mai bună idee. Cel mai bine este să înghețe pâinea când este în stare proaspătă. Determina cât de mult aveți de gând să mănânce pâine în următoarele 2 două zile, și să înghețe restul, se taie în felii și învelite în folie. Aceste felii pot decongela rapid în cuptor la 150 # 778; C, timp de 5 până la 10 minute sau într-un cuptor cu microunde și se prăjește într-un prăjitor de pâine.
11. gălbenușuri de ou și albi Ca vin și plante aromatice, gălbenușuri de ou crud și albii prospera în formă congelată. Ele sunt ușor de a îngheța cuburi în forme pentru gheață. Pentru a testa nevoia lor de a fi dezghețate la temperatura camerei și pentru proteinele omleta poate fi dezghețat într-o tigaie la flacără directă.
12. Whipped Cream Acest produs este cel mai bine să mănânce dintr-o dată. Dar dacă este lăsat prea mult crema, apoi congela-le. Pentru a face acest lucru, pune o linguriță de cremă pe tava de plastic sub formă de prăjituri și se pune în congelator. Pune tort înghețate în recipientul și se depozitează în congelator. Acesta este un decor mare pentru cafea, ciocolată caldă sau cacao. Frișcă se va topi chiar în cana!