Salata - Caesar - o reteta clasica cu carne de pui la domiciliu, cele mai recente știri de astăzi,
„News CBD / sporturi cu motor / News“ Salata „Caesar“ cu pui: reteta clasica la domiciliu "
Unele pot parea incredibil, dar, de fapt, „Caesar“ timp de aproape optzeci ani. Și creatorul său real a fost primul american cu rădăcini italiene Tsezar Kardini. El a inventat o salata atunci când „legea uscat“ era în America, iar faimosul împărat roman este absolut nimic de a face.
La o vârstă fragedă băiatul Cezar cu fratele său sa mutat în America și sa stabilit în San Diego, lângă care aproximativ douăzeci de mile în orașul Mexic, în Tijuana a deschis un mic restaurant, care au fost combinate restaurante si hoteluri.
Cardini a fost capabil de a eluda legea și crâșmărit sale restaurant care au fost interzise în Statele Unite. Afaceri profitabile transformat și dezvoltat cu un bang. Dar, în 1924, cu ocazia Zilei Independenței în hotel-restaurant „Caesar, s Place“ ( „Caesar“) a adunat prea mulți vizitatori, care au cerut de alcool, de asemenea, snacks-uri, aproape că nu a fost. Cezar a trebuit să găsească o cale de ieșire, și a construit o salata de tot ce a avut.
Reteta Salata Caesar
1. pui file din piept - 200 g;.
2. Unt - 30 gr;.
3. pâine albă - 200 gr;. salata verde / cap fascicul;
4. Roșiile - 2 buc;.
5. brânză / brânză de orice - 50 gr;.
6. usturoi;
7. Seasoning pentru pui;
8. Sos "Caesar".
Se topeste untul intr-o tigaie, adăugați cățel de usturoi zdrobit de. Fry până pui gătită pre-fâșii ce reduce grosimea sa de 1 cm și stropite cu asezonare.
Pune pe un șervețel pentru a îndepărta excesul de ulei. Se taie în cuburi și se prăjește la același nivel cu pâine prăjită în același ulei cu cățel de usturoi proaspăt. Pune pe un șervețel. Pentru a aplica, va avea nevoie de un vas plat lat. „Se acoperă“ partea de jos a salata ei de mână ruptă.
Apoi, așezați puiul, se taie felii de roșii. Generos sezon cu sos preparat, se presara cu branza ras fin, garnisiti cu crutoane de pâine.