Ridichea - proprietăți utile, contraindicații
În timpul lunilor de iarnă și de toamnă corpul nostru este în mod constant la risc ca virusurile și bacteriile sunt în mod constant o atacă, folosind un deficit de vitamina și rece. Pentru a te ajuta să evite răceli și alte boli, remedii populare la îndemână, fructe și legume, care vă va ajuta să facă pentru furnizarea de vitamine și oligoelemente. De exemplu, să acorde o atenție la proprietățile utile de ridiche. Aceasta leguma este, desigur, ușor amar, dar efectul pozitiv asupra organismului este atât de mare, încât amărăciune și poate fi neglijată.
Și oamenii au folosit mult timp ridiche ca agent medicinal și profilactic, iertându nu este un gust foarte plăcut. În Roma antică, Grecia și Egipt, cu siguranță incluse în regimul alimentar utilizat pentru ulei de gătit și alte produse.
Prima în amintirea ridiche asociate cu Egipt, unde a hrănit lucrătorii angajați în construcția piramidelor. De acolo, această legumă sa răspândit treptat de-a lungul primul în Grecia antică, și apoi în Europa. Și pentru a ne ridiche a venit din Asia.
Există o legendă că, atunci când proprietățile benefice ale ridiche cerut zeului Apollo, el a comparat cu aur și a ordonat să plătească pentru fructele atât de mult cantitatea de metale ca ea cantareste. Ridichea a menționat în mod repetat în lucrările istoricilor și oameni de știință greci și romani. Pliniu și Galen sfătuiți să folosească această legumă minunat împotriva hemoptizie, boli de rinichi, sistemul digestiv. Nu lăsați fără o atenție și ridichi Theofrastus Medazhi - botanist celebru din antichitate.
În unele cazuri, mai ales ridiche util?
Înainte de a vorbi despre proprietățile benefice ale ridiche, să vedem ce fel de legume. Este o plantă erbacee anuală sau bienală din familia verzei. Ea are rădăcini pronunțate care pot ajunge la dimensiuni mari. In functie de varietate, variază atât în formă și culoare, de exemplu, există negru, alb, roz, verde și chiar purpuriu culturile ridiche rădăcină cu rotunde, ovale sau alungite,.
conținutul caloric al ridiche este de 36 de calorii - mai mult de un mijloc dietetice, nu-i așa? Proteinele conține 1,9 g grăsime - 0,2 g, carbohidrați - 6.7. Dar vitamine saturatie, elementele sale urme și alte substanțe benefice shake-uri: în compoziția sa include vitaminele C, B1 și B2, zahăr, celuloză, o substanță care conține sulf, săruri de sodiu, acizi organici, uleiuri esențiale, potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fosfor fier, aminoacizi și glucozide. Ultima face ridiche și amar.
Compoziția atât de generos și explică proprietățile benefice bogate de ridiche. Utilizarea pe scară largă a acestei plante este pentru tratamentul și prevenirea bolilor sistemului digestiv: imbunatateste peristaltismul, stimuleaza apetitul, ameliorează constipația, lupta cu colelitiaza si colecistita, are un efect benefic asupra activității glandelor digestive.
Ridichea combate în mod eficient vasele de ateroscleroza inima si creierul. Această legumă este recomandat pentru cei care au rănit rinichii, ficatul, vezica biliară și stomac. Mai mult, ridiche are asupra corpului și restauratoare efectelor umane, cresterea imunitatii.
Ridichea și ajută la răceli, mai ales ca un remediu pentru tuse. Proprietățile utile ale acestei plante sunt utilizate în mod eficient în nevralgii, anemie, flatulența. Se vindecă răni, poate fi folosit ca un sedativ și lactofore.
În plus, ridiche facilitează normalizarea proteine, grăsimi și metabolismul glucidic, menținând nivelul de hemoglobina la un nivel optim, indeparteaza excesul de lichid din organism. ridiche maruntit folosit chiar împotriva sciatică!
După cum se știe, în prelucrarea legumelor și a altor produse alimentare, o parte din proprietățile lor utile sunt pierdute. Dar ridiche atât de bine încât să nu fie neapărat fierte. Cel mai adesea, aceasta include o parte din diferite salate, pre-tăiate în bucăți sau frecat, adăugat la supe, stoarce sucul din ea. Legumele rădăcinoase, de asemenea, ridiche poate prăji sau fiert. Pentru a atenua gustul amar un pic, puteți folosi smântână.
Fii atent! Există contraindicații!
Nu trebuie tratați această legumă cu obstrucție a tractului biliar, boală cardiacă severă și insuficiență renală. Aceste contraindicații sunt legate de faptul că ridiche stimulează stomacul și activitatea intestinală, care este utilă doar pentru lyudoy relativ sănătos.
Nu uitați să consulte un medic, pentru că este vorba despre sănătatea ta. Asigurați-vă că nu doare, iar cei care nu au boli grave. Ridichea legume eficiente, au un impact puternic. Efectele sale pot fi imprevizibile. Din acest motiv, ridiche și recomandăm amestecat cu diverse produse alimentare, de exemplu, sare, miere, smântână, bulioane de legume, etc.
Ridiche cu miere - tusea este plecat!
Proprietăți utile de ridiche cu miere utilizate pe scară largă și în mod obișnuit. Adăugarea de miere la sucul de ridiche, puteți elimina tusea, pentru a face față cu bronșită. Rețeta de asemenea recomandată pentru catar a tractului respirator superior. Se prepară sucul nu este dificil: este necesar să se facă la ridiche adâncire, se toarnă miere în ea și se acoperă cu o bucată de ridiche. Infuzie pentru a susține 4:00 într-un loc cald, apoi se scurge și 1 lingura (copii - 1 linguriță) de 3 ori pe zi, pentru a face.
Dacă dumneavoastră sau pe cele astm iubit, se amestecă în proporții egale de suc de ridiche, ceapa, sfecla, lamaie, afine, aloe vera, miere, zahăr și alcool. Amestecul rezultat trebuie luate cu 30 de minute înainte de mese de trei ori pe zi, până la 2 linguri. Ridiche cu miere și ajutor în tuse convulsivă (frecventa de suc de recepție medicament - 4 ori pe zi). Principalul lucru pe care a fost neapărat o miere naturală!
soiuri de ridiche
Ridichi, napi, soiuri de ridiche ... și o mulțime! Să-i văd. Asigurați-vă că nu ar fi dificil. În total există cu siguranță o mulțime (în China, Europa și Japonia este bine cunoscut și utilizat în mod constant 8 tipuri de ridiche), dar în țara noastră și-a extins cele patru tipuri de bază: negru, alb, ridiche japoneză Margelan și Daikon.
În România, cele mai populare ridichi de iarnă negru, care conține substanțele cele mai utile. Pe de altă parte, nu este înseamnă un gust foarte plăcut atunci când spun „bolnav de ridiche amar mai rău.“ Aceasta varietate are proprietăți antiseptice puternice. Mulți l cresc în grădinile lor, și de multe ori include în dieta ta.
Ridichea este foarte popular în Japonia. Uneori, acest tip de ridiche este enormă și cântărește 16-17 kg. In gust amar pic blând daikon, cu toate proprietățile benefice ale acestei legume este stocat. Lipsa de ulei de muștar interesant face grad sigur pentru pacientii cu boli cardiovasculare, este recomandat pentru persoanele în vârstă. Singurul dezavantaj Daikon - o viață mică raft.
Proprietăți utile ridiche Margelan având o culoare verzuie și un gust foarte diferit de alte soiuri, au un impact pozitiv asupra vederii, îmbunătățirea digestiei, accelerarea procesului de producere a sucului gastric, vindecarea țesutului.
Ca parte Margelan ridiche conține o mulțime de riboflavină, astfel încât ea a menționat proprietăți benefice. Rădăcinile pot fi folosite ca antiseptic, în salate și să mănânce prime. Se merge bine cu orez.
Ridichea - un produs cosmetic mare!
Acest set bogat de proprietăți utile de ridiche făcute frecvent invitat în cosmetologie. Și este utilizat în acest domeniu, pentru o lungă perioadă de timp: în trecut, cu pistrui sale de deducție și pete de vârstă. Astăzi ridiche se adaugă la masca de imbatranire a pielii.
Compoziția unui astfel de material cosmetic includ ridiche suspensie, smântână și ulei vegetal. Și dacă în fiecare săptămână înainte de cârlig de par sau de a face suc de ridiche scalpului masaj, parul tau va fi întotdeauna frumos și sănătos.
Ridichea poate fi utilizat chiar pentru inhalare rece. Pentru a face acest lucru, frecați rădăcină, pune-l într-un borcan și închideți-l strâns. După 30 minute, este posibil să se înceapă tratamentul: inhala de 5-6 ori, făcând o mică întârziere în timpul inhalării. Procedura este recomandată de 6-8 ori. Dar nu contează cât de bine ridiche, nu consideră că un panaceu: să păstreze o minte trează, pentru a asculta corpul tau.