Pui cu brânză
rețete de pui
Din numărul mare de gătit rețete de pui să acorde o atenție la această metodă de gătit de pui cu brânză în cuptor.
Nu este ca modul tradițional, în cazul în care carnea de pui este coaptă în întregime pe o foaie de copt, și are câteva diferențe, cele mai importante sunt calea spre tăierea un întreg și de a folosi sosul, care include soiuri de brânză.
Farfuria va fi avantajoasă pentru a umbri masa de sărbătoare și decora masa pentru mai mult casual.
Iar în rețeta include cele mai comune și ieftine produse, astfel încât putem spune cu siguranță că pui gătit cu brânză în cuptor și chiar a economisi bani.
Pentru reteta de pui cu branza, avem nevoie de:
- carcasă de pui refrigerate - 1,2 kg;.
- soiuri de brânză - 200 gr;.
- Crema 20% - 150 gr;.
- Usturoi - 4 catei;
- Sare - 1 linguriță;.
- praf de piper negru - 0,5 linguriță;.
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
Pe măsură ce puiul este gătit în cuptor, este de dorit să aibă o tigaie adâncă sau o formă specială de refractare cu bare de protectie ridicate.
Aceste produse sursă pentru preparatele noastre.
Apropo, este necesar să se uite la fotografii cu rezoluție mare, ar trebui să arate ca vasul finit
Rețeta de pui cu brânză
Acest fel de mâncare se prepară în două etape. În prima fază lucrăm cu carne de pui, prepararea sa, fiind acoperite cu usturoi, sare și piper, și se coace în cuptor.
În a doua etapă este prepararea sos cu branza si smantana si aplicarea pe pui.
Pentru a prepara puiul sa se coace cu este necesar să se taie excesul de piele cu grăsime, și coada
Se taie pieptul de pui pe un cuțit ascuțit
Apoi se taie carnea de pui în două părți
Șterge catei de usturoi din pieliță
pisa-le cu o chesnokodavki
Aplicați usturoi zdrobit pe suprafața interioară a pui, frecându-și mâinile
Piese de pui Sare
piper Presarati pe părțile de pui
Flip taie carnea de pui de cealaltă parte, partea de sus a pielii
Se aplică pe suprafața de usturoi rămase, frecându-și mâinile
Pui este pe deplin pregătit să zazharivaniyu în cuptor.
Pe forma pregătită, care va fi pui la cuptor, se toarnă ulei vegetal
Mânji-l pe suprafața matriței folosind perii din silicon
Așezați cele două bucăți de carne de pui pregătite partea cu piele în sus
Pune-o formă cu găină în cuptor, lipit temperatura de 200 de grade, timpul de coacere - 40 minute
Notă. În prezența cuptorului modul „Convection“ ajusta sale cu posibilitate de încălzire superioară și inferioară Tena simultan pentru un pui grill-ul global.
În timp ce carnea de pui este coaptă în cuptor, aveți nevoie pentru a găti sosul pentru pui.
Grate brânză pe o răzătoare cu găuri mici
Se toarnă într-un recipient adânc
Adăugați la crema de brânză
Se amestecă ingredientele
Adăugați piper negru
După 40 de minute pentru a obține forma unui pui din cuptor
Se aplică pe suprafața de pui cu sos de brânză
Trimite un pui în cuptor
Alinierea de temperatura de 250 grade, timpul de coacere - 10 minute.
Aici este puiul terminat cu brânză, gătite în cuptor
Servit pui întreg pe un diametru farfurie mare și se taie în porții deja așezat la masă în fața oaspeților.
Dacă această metodă de livrare nu este îndeplinită, carnea de pui poate fi tăiată în porții, înainte de servire, chiar și în bucătărie.
Pui cu brânză pare fraged, suculent, gurmand. Picantă crusta Brânză roșcovană dă un aspect frumos.
Puteți varia brânzeturile, de fiecare dată când obținerea unui nou gust de feluri de mâncare familiare. Puteți folosi condimentele preferate care se va schimba, de asemenea, gustul puiului.
Surprinde de uz casnic și oaspeții de pui, la cuptor cu brânză în cuptor.
scrisoare despre reteta de pui cu brânză vizitatori:
*** Te rog. Adică, te rog, crede-mă - aceasta nu este o revizuire am scris! ***