Plăcinte - bombe - cu rosii - reteta cu fotografii

Capacitate de sticlă - 200 ml.

Se cerne faina intr-un castron adânc. În apă clocotită, se adaugă sare, zahăr și ulei vegetal. Se amestecă și se toarnă imediat în făină. framanta rapid aluatul cu o lingura, după care cupole mâinile sale (aluatul este moale și fraged). Se acoperă aluatul în celofan și se lasă timp de 30-40 minute până la „repaus“.

Pentru a pregăti grătarul brânză umplutura, se condimentează cu sare, se adaugă verdeața tocată și usturoi. Se amestecă.

„Odihnit“ aluatul in 2 bucati, rola fiecare într-un tort rotund subțire. roșii tăiate în cercuri (fiecare de tomate - 3-4 cana). Descompune cercuri pe tort la o distanță față de celălalt de 2-3 cm.

Pe partea de sus a fiecare felie de tomate pentru a pune umplutura de brânză preparate (generos).

acoperă cu grijă tortul cu roșii a doua tortilla. Un pahar sau o cană mai mare decât diametrul cercurilor roșii tăiate prăjituri.

Într-o cantitate suficientă de căldură tigaie ulei vegetal (de preferință, ambele prajirii). Pune „bombe“ noastre.

Fry pe foc mediu pe ambele parti pana se rumeneste.

pies „bombe“ gata, incredibil de delicioase și suculente cu roșii la masa pentru deliciul familiei tale. Aceste plăcinte gustoase sunt calde și reci.

Poftă bună!

---