Pizza cu cârnați, roșii, ciuperci și brânză

iframe nu este acceptată

Pizza - mâncarea, poți spune, universal. O iubesc atât pentru copii cât și pentru adulți. Este ideal pentru scurt, „musca“, și pentru partid. În plus, acesta poate fi preparat în prealabil și apoi reîncălzi doar în cuptorul cu microunde. Asta e doar, din păcate, știu cum să gătească o pizza, nu toate gospodinele. Dar, de fapt, în prepararea pizzei cel mai important lucru este ... imaginația ta. Principalul lucru este de a framanta aluatul, și chiar l-umplutura veți găsi întotdeauna în frigider. Astăzi este cârnați, ciuperci, roșii și brânză.

Pentru a testa (bazat pe două pizza subțire sau un somptuos)

- 1 pachet mic de drojdie uscată (sau 10 g de drojdie într-un pachet mare)

- 280-300 ml de apă caldă,

- 600 g făină de grâu

- 2 linguri de ulei de masline,

- jumătate linguriță de sare.

- ketchup (sos de tomate)

- ciuperci pane sau conservate.

1. Deci, cum să gătească o pizza. Să ne primul test. Acesta va avea o drojdie, astfel încât să ia timp pentru a face vin. În castron adânc se toarnă făină (jumătate din cantitatea necesară, adică 300 g), și drojdie. Se amestecă-le cu o lingura si se toarna intr-un alt recipient într-un (!) de apă caldă.

2. Apoi, se adaugă ulei de măsline și sare. Toate măturică mixer.

3. Pentru a obține un amestec omogen se adaugă restul de făină și se amestecă bine din nou (de data aceasta - mână). Aluatul a fost apoi răspândit pe o masă (sau orice altă suprafață floured) și începe să-l (aproximativ 5 minute) se frământă, realizarea moliciune si elasticitate. La sfârșitul aluatul formează o minge care „trimite“ într-un castron mare, ușor unse cu ulei de masline.

4. bolul cu testul stabilit într-un loc cald, acoperit în prealabil cu un ceai prosop-l timp de o oră și jumătate (pentru a face aluatul a crescut în volum).

5. „abordat“ împarte aluatul în două părți (în cazul în care pizza va trebui să fin pe bază de) sau de a folosi un întreg (pentru pizza pe baza luxuriantă), l desfac și așezați în formă. Asigurați-vă că „barele de protecție“, sau de umplere în timpul gătirii „scăpa“ suc.