Gusturile ca pui
Atunci când încearcă să descrie gustul produsului alimentar persoanei care acest aliment nu a gustat, de obicei spun că acest aliment are gust de pui. Această expresie este folosită atât de des, încât a devenit un clișeu. Ca rezultat al acestei expresii este folosit ca o glumă împotriva situație irelevante sau alimente.
Am cumpăra acum în magazinul de fructe „Erk“ numit „karambóla“. Am împărtăși experiențele. Mirosul - Feijoa, gust - ca un pui.
În filmul „Crocodile Dundee, poreclit“ Paul Hogan descrie carnea de șarpe folosind această expresie. În filmul de animație „The Lion King“ Timon mănâncă gândacului din lemnărie, și (în ciuda faptului că el nu a mâncat carne de pui și în ciuda faptului că gândacii nu gust de pui) spune: „yum ... gust de pui!“.
De ce alimente neobișnuit în comparație cu carne de pui, mai degrabă decât, de exemplu, carne de vită sau de porc? Conform unei versiuni, puiul are un gust slab, deoarece grăsime dă gust mai mult decât mușchii (în special în cazul piept de pui fara piele), ceea ce face o alegere populară pentru comparație. De asemenea, potrivit zvonurilor, carnea de pui este scăzut în glutamat, formând gustul proteinelor (așa-numitele „umami“), astfel încât alte alimente cu un nivel scazut de glutamat gust de pui.
Există un alt punct de vedere se bazează pe teoria evoluției animalelor. Conform acestui punct de vedere, păsările de curte (cele mai numeroase forme de produse alimentare) este mai mult ca un pui (pui după pasăre) decât mamiferele. Mai mult, din moment ce dinozaurii sunt strămoșii păsări, reptile și are gust de pui. În consecință, fructe de mare are un gust caracteristic.
Lista de animale, care spun ei că au gust de pui:
- aligatori;
- spider fript;
- picioare de broască;
- iguanele;
- gândaci Huhu;
- omizile moliei imperiale;
- broască „Antilele Whistlers“;
- oposum;
- Iepuri (în special pe piața internă);
- cu clopoței;
- proteine;
- curcan;
- oameni.