Comemorarea în Postul Mare
Postul Mare - cel mai important și riguros al tuturor postește ortodoxe. Comemorarea în Postul Mare apar în zile speciale. Aceasta sâmbătă pentru creșterea copilului: a doua, a treia și a patra. Comemorarea 9 și 40 de zile în perioada de tranziție la următoarea sâmbătă sau duminică.

Biserica nu interzice să adune familia și prietenii defunctului. Dar merită să ne amintim că, în conformitate cu normele în timpul Postului de pește este permisă utilizarea în Buna Vestire și Duminica Floriilor. Ulei vegetal este permis să fie adăugate la produsele alimentare numai la sfârșit de săptămână și zilele de memorie sfinți cele mai venerat. Dacă există printre persoane invitate să adere strict la post, ar trebui să aibă grijă de feluri de mâncare speciale fără carne. Sarcina partidului înmormântare - pentru a consolida forțele pentru rugăciuni.
În mod tradițional, o masă fără carne include muraturi, varza, mazare, cartofi, terci fără unt și lapte, stafide și nuci. Covrigi, covrigi, chifle și alte produse de panificație.
Comemorarea în Postul Mare: ce feluri de mâncare la dosar?

Compot - băutură tradițională. In cele mai vechi timpuri a fost numit „uzvar“ și preparate din fructe uscate și miere. Aceste zile, puteți face o compot de caise uscate sau fructe de padure congelate, cum ar fi afine cu zahăr sau de afine Mochenov. Nu este nevoie să înlocuiți sucul compot sau sifon.
O altă parte importantă a mesei - plăcinte. Prin tradiție, acestea sunt date după cină pentru toți oaspeții. De asemenea, nu folosesc ouă pentru aluat. Umplutura poate fi ceapa, ciuperci sau măcriș.
fel întâi
O alegere bună - pentru a da preferință la supe, cu siguranță, nu pe un bulion de carne. Puteți adăuga linte sau fasole. Supa de ciuperci cu pâine uscată este delicios și gustos, nu cedând bucate obișnuite din carne.
principalele feluri de mâncare
Mâncăruri cu adaos de ciuperci poate fi pus pe al doilea. De exemplu, pune cartofii cu ciuperci și se fierbe și se toarnă sos de ciuperci, cartofi sau paste substitut. Legumele care sunt adăugate la orez, dau gust și de a face antena mai mult de umplere. Pregătirea-l pur și simplu ca un risotto vegetarian. burgeri soia varza sau morcovi se potrivesc sau fierte. Fried snitele gust cotlet de bun și nu dobândi randament de carne.

În zilele de Rusia antice pregăteau mai mult și Eva (Situ) de fasole cu adaos de miere și zahăr, și jeleu. Astăzi, alegerea alimentelor este pentru gazda, dar în timpul Postului Mare este un pic mai îngust. Nu uita la sfârșitul Memorialului de a distribui rămășițele invitații, astfel încât au comemorat decedatului acasă cu cei care nu au venit la cina înmormântare.